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天福號：堅守傳承 擁抱“新生”
近年來，在消費(fèi)升級的背景下，在文化自信回歸的今天,年輕人把更多的目光投向了老字號。在商品基礎(chǔ)功能之外，新消費(fèi)群體更加看重品牌價值、文化體驗(yàn)。同時，老字號也正積極同“新生”力量接軌，“新”“老”文化相融合、碰撞，激發(fā)出不一樣的火花。 7月26日，中國傳媒大學(xué)非遺青年暑期實(shí)踐團(tuán)隊來到位于順義空港工業(yè)區(qū)的北京天福號食品有限公司進(jìn)行調(diào)研，對天福號劉剛總經(jīng)理、非遺項(xiàng)目代表性傳承人宋子軍和品宣部鐘贊經(jīng)理進(jìn)行采訪。
07
2021-07
天福號攜手高校，加速品牌“煥新”
作為消費(fèi)市場的主流趨勢，品牌年輕化已經(jīng)成為眾多老字號的首要課題。老字號煥新不但要主動接觸年輕客群，更要主動擁抱新思路，探索品牌年輕化新模式。
百年老字號天福號創(chuàng)新品 首開加盟打造新引擎
天福號首次亮相第58屆（北京）中國特許加盟展，并以天福號醬肉鋪的形式首開加盟！
05
2021-05
天福號被評為2021年度誠信服務(wù)承諾先進(jìn)單位
天福號獲得北京市消費(fèi)者協(xié)會頒發(fā)的2021年度《誠信服務(wù)承諾先進(jìn)單位》的榮譽(yù)稱號！ ? ? 誠信乃企業(yè)之基石，立業(yè)之本，歷經(jīng)近300年的天福號，從清乾隆三年到如今，始終堅持誠實(shí)守信不欺客的經(jīng)營原則。影響力和美譽(yù)度，一直廣受消費(fèi)者的肯定和贊譽(yù)。而在這些榮譽(yù)背后，是九代天福人誠實(shí)守信的不斷努力。 ? 在百年發(fā)展的歷史長河里，天福號專業(yè)、貼心的服務(wù)廣大消費(fèi)者。以卓越的非遺技藝，醬鹵、灌制、名廚菜肴等多系列產(chǎn)品，影響著一代又一代消費(fèi)者的餐桌選擇。在這里，感謝一直支持和信任天福號的新老客戶，踐行誠信，不忘初心，我們會更加努力。 ? ? 作為中華老字號醬肉企業(yè)，讓老百姓吃好醬肉，放心肉，是天福號一直以來經(jīng)營的核心目標(biāo)。秉承：用好肉，做好醬肉的企業(yè)準(zhǔn)則。無論從選料，醬制，工藝，都堅持嚴(yán)苛、高品質(zhì)的醬藝之道。力求在多變的時代里，弘揚(yáng)新時代企業(yè)工匠精神?，做地道的北京醬肉。未來，天福號會展現(xiàn)中華老字號之風(fēng)范，凝心聚力，共同為推進(jìn)北京市企業(yè)誠信體系建設(shè)，貢獻(xiàn)一份力量。
04
2021-04
火了近300年的醬肘子，你吃過嗎？
對于不少北京人來說，天福號醬肘子是年夜飯的必備佳肴。餐桌上擺上醬肘子、醬豬頭肉，寓意肥豬拱門、大吉大利；立春吃春餅?zāi)ㄉ咸鹈驷u、加上蔥，卷上天福號的醬肉和時令蔬菜，才地道夠味；二月二龍?zhí)ь^吃龍須、吃春餅，天福號醬肉和春餅更配。
尋味老北京,天福號再現(xiàn) “前店后廠”
皇城根下,青磚灰瓦,百余年前,這兒還是各式鋪?zhàn)拥募Y(jié)地,如今,卻已是另一番別樣風(fēng)貌。北京人講究又念舊,天福號醬肉鋪,勾著兒時滿滿回憶,熟悉的味道,古樸的裝修風(fēng)格,熱情有溫度的招牌服務(wù),讓長大后的我們不用只在記憶中懷念,而是可以奔赴現(xiàn)場,感受穿越般的時隔多年。
傳承282年，影響皇宮三代人的天福號
老北京人對吃可以說是相當(dāng)嚴(yán)苛講究，一旦喜歡上某一口兒，大概會花一輩子時間去熱愛，簡直是將終極Fans精神發(fā)揮到極致。天福號，老北京地道醬肉制品里的金字招牌，從1738年到2020年，已傳承282年。
12
2020-12
天福號備貨35噸醬肘子迎立秋
8月7日迎來立秋，按照節(jié)氣講究要“貼秋膘”，北青-北京頭條記者今早在天福號西直門店看到，7點(diǎn)多就有附近市民冒著小雨排隊等著購買醬肘子，門店6點(diǎn)開始備貨并提早開門營業(yè)，由于可以使用北京消費(fèi)券，更加激發(fā)消費(fèi)者購買熱情。市民鄭先生今天早上從草橋來到天福號西直門店，還不到八點(diǎn)，他前面已經(jīng)排了十幾位顧客，“每年立秋我家都講究“貼秋膘”，吃一口天福號的醬肘子感覺最到位。尤其今年能用消費(fèi)劵，特別劃算。”鄭先生熟
09
2020-09
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